适合秋季的平补药膳 –

药膳养生 秋季药膳
适合秋季的平补药膳
发布时间:2011-08-20 10:30:59 浏览:2111 来源:
时入9月之后,就正式进入了秋季,天气转凉,人体的生理活动亦随着变化,在这气候转变的季节,适当平补显得十分重要。
秋季又名金秋,是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者,尤其是支气管炎武汉治疗癫痫的医院哪家好、哮喘病患者好发病的季节,故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品;健康者也须要增加营养食品来补充暑期消耗的体力。这就是通常称作的“平补”,下面介绍药膳数则,以供选用。
一、冰糖莲子羹。去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振青少年癫痫病该怎么护理、虚烦失眠之症。
二、银耳粥。银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。
三、四宝糯米粥。龙眼肉、红枣、山药、薏苡林芝哪有癫痫医院,中医治疗效果好仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。
四、芝麻核桃羹。黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。
五、黑芝麻粥。黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,咸阳癫痫医院能看好吗,戳进来加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。
六、归芪红枣汤。用黄芪30克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮30分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。
值得注意的是,秋季应尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等辛辣食物,以防助燥伤津。

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