鳕鱼肠怎么做好吃 鳕鱼肠的危害有哪些

不知道大家有没有吃过鳕鱼肠,它也是近几年来受到许多宝妈关注的儿童零食之一,那么鳕鱼肠怎么做好吃呢?鳕鱼肠的危害有哪些?

鳕鱼肠怎么做好吃

紫薯芝士鱼肠球

用料: 紫薯,芝士,鳕鱼肠,低筋面粉或淀粉。

做法:

1、紫薯蒸熟压成泥放适量水或配方奶,加入低筋面粉。

癫痫病发作后适合大运动吗

2、芝士切成小片,鳕鱼肠切碎,切成自己的宝宝适合的粒着就好。

3、把弄好的紫薯泥压成饼状包入芝士与鳕鱼肠,团成球,烤箱170度10分钟即可。

蔬菜鳕鱼肠炖蛋

用料: 鸡蛋两枚,深水湾鳕鱼肠一根,胡萝卜少许,香葱少许,油,盐,凉拌酱油。

做法:

1、鳕鱼肠切片、胡萝卜和香葱切末。

<睡觉的时候老是抽搐是怎么回事p> 2、鸡蛋打散,加入鳕鱼肠、胡萝卜和香葱,加少许油、盐和凉拌酱油搅拌均匀。

3、上锅蒸大火烧开,转小火15分钟左右即可。

 

 

鳕鱼肠的危害有哪些

1、鳕鱼本身鱼龙混杂

目前北京市场上卖的十几块钱一斤的水鳕鱼、龙鳕鱼是油鱼,超市良性婴儿肌阵挛癫痫里的水鳕鱼、龙鳕鱼、银鳕鱼都不是鳕鱼。不过从某种程度上说,银鳕鱼已成为了人们心目中鳕鱼的真正形象,当然只要吃到的是银鳕鱼就是品质极好的鳕鱼了。

市场上存在水鳕鱼、龙鳕鱼等油鱼仿冒银鳕鱼的现象。而这种“油鱼”体内肌肉和骨骼含有近20%的油脂,其中以一种称作蜡酯的物质为多,人体不能消化这种物质,一次摄入过多会引起腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。目前市场上鳕鱼本身就鱼龙混杂难以辨别,加工成肠更加难以辨别,品良性癫痫发作的诱因质难保障。

2、鳕鱼肠营养价值并没有鳕鱼高

鳕鱼肠并不是单纯的将鳕鱼加工成鱼糜,要想成型并且具有诱人的色香味,定然会在加工过程中添加淀粉、食品添加剂、调味料等等物质,所以此时鳕鱼肠的营养就不能单纯用鳕鱼来衡量了,先不谈鳕鱼肠中的主料“鳕鱼”是否货真价实,就算是真鳕鱼含量较高,但和鳕鱼本身相比营养价值也是大打折扣。