葡萄干杏仁面包的制作方法及营养

2013-11-14 19:06:28 来源:香哈网

  葡萄干杏仁面包是休闲时的常备面包,吃起来香甜可口,超市买的面包不如亲自做的面包,下面就教您葡萄干杏仁面包的制作方法,不用您在超市排队买零食了。

  制作步骤孩子抽搐翻白眼

  用料

  高筋面粉270克;无盐黄油100克;葡萄干100克;美国大杏仁75克;鸡蛋30克;细砂糖40克;肉桂粉1/2小勺;盐1/2小勺;干酵母2小勺;奶粉15克;水130克;白葡萄酒适量。

  做法

  1.100克黄油切片,室温放软备小儿颠是怎么引起的用2.75克大杏仁放入烤箱用180度烤8分钟左右,烤出香味,冷却3.将30克杏仁与40克细砂糖一起放入食品加工机研磨成粉末。

  制成杏仁糖霜备用4.剩下的45克杏仁切碎5.葡萄干用白葡萄酒浸泡1天以上,沥干水分6.把高筋面粉,鸡蛋,杏仁糖粉,酵母,盐,肉桂粉,奶粉,水混合揉成面团,揉出筋后加入黄油,继黑龙江哪治癫痫病好续揉,直到能拉出薄膜的扩展阶段7.盖上保鲜膜,放在28度左右发酵到2.5倍大8.发酵好的面团排气,加入葡萄干与杏仁碎,揉均匀以后,分成两等分,滚圆,室温发酵15分钟9.整形成圆形,排入烤盘,温度38度,湿度85%以上的环境中进行最后发酵10.发酵至2倍大即可放入预热好的烤箱烤焙。

儿童睡眠癲痫能治好吗-align: center">

葡萄干

  170度,30分钟(烤到表面成浅褐色即可。请根据各自烤箱调整温度与时间)11.出炉后,在表面涂一层融化的黄油保湿12.撒上糖粉,即成。