错误洗菜竟能“洗出毒”?健康吃你需要做好这第一步!

导读: 吃,是日常健康的重中之重,而健康生活的点点滴滴是需要到细节的。可是你们知道吗,就算你买再健康的果蔬回家,但没有正确洗刷刷,不仅和健康营养说再见,甚至可能“洗湖北有哪些癫痫权威医院出毒”……

吃,更是日常健康的重中之重,大家在这方面总是显得很偏心:有机谷物、绿色畜牧、天然海盐、生态果蔬,好像有了这些“关键词”就是真·健康派,可是你知道嘛,就算你买再健康的果蔬回家治疗癫痫病吃什么药好,但如果没有正确洗刷刷,不仅得和健康营养say goodbye,甚至还可能“洗出毒”!


浸泡超过20分钟,亚硝酸盐增加1/5权威癫痫医院!

现在吃瓜群众们普遍认为,洗菜时间越久才越干净,去除农药才越彻底。有人甚至会把菜菜泡上一个下午!

NO!NO!NO!实验发现,如果蔬菜被浸泡癫痫病都有哪些类型超过20分钟,那么其中的亚硝酸盐含量将会增加足足1/5。这是因为,浸泡时的蔬菜会处在一种无氧状态中,这会提高硝酸还原酶的活性,降低亚硝酸盐还原酶的活性,从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。