水果烂了能吃吗 真相在这里

导读: 很多人都有坚持吃水果的习惯,水果好吃又营养。不过水果有个缺点,就是不易保存,容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉,再继续吃剩下的果肉。烂了的水果真的能吃吗……

很多人都有坚持吃水果的习惯,水果好吃又营养。不过水果有个缺点,就是不易保存,容易坏。不少看儿童癫痫哪里好人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉,再继续吃剩下的果肉。那么问题来了,有部分烂掉的水果能吃吗?

烂水果是如何变成的

1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤

<羊癫疯会传染吗p>机械性损伤的水果变软的部位,只是因为碰撞,细胞发生了破损,细胞质溢出,使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变,短时间内吃完,并不会影响我们的健康。

2、由于储藏温度不当造成的冷害

同理,冻伤的水果也是因为细胞破损,导致外表出现烂掉北京哪家医院可以治好癫痫病的现象,但它们并没有细菌繁殖,只要没有霉变,果子是安全的。

3、由于微生物侵染造成的腐烂变质

如果是霉变水果,那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加东莞市治疗癫痫病医院哪家最专业快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

小编提醒:人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应,严重的还会危及生命。